Inductie kookplaten
Een kookplaat wordt vaak afgewerkt met glas. Denk aan een inductie-, gas-, of keramische kookplaat. Het is belangrijk om je kookplaat dagelijks schoon te maken, zodat deze goed blijft werken en zo lang mogelijk mooi blijft.
Deze instructie geldt ook voor kookplaten met matglas of met een structuur. Borstel altijd met de richting van de structuur mee.
Bekijk deze video met tips over het schoonmaken van je kookplaat.
Voordat je verder gaat
- Lees vóór gebruik altijd de gebruiksaanwijzing van het schoonmaak- of onderhoudsmiddel.
- Zorg dat speciale middelen alleen in aanraking komen met het materiaal waarvoor ze zijn bedoeld. Zo beschadig je geen andere materialen.
- Activeer het kinderslot voordat je de kookplaat schoonmaakt.
- Raak het hete oppervlak niet rechtstreeks aan, de kookplaat kan nog zeer heet zijn na het koken.
Hoe verwijder je kleine vlekken of kalk op het glas?
Dagelijkse reiniging:
- Maak een warm sopje met een milde ontvetter zoals afwasmiddel of allesreiniger.
- Veeg met een schone microvezeldoek de glasplaat schoon.
- Neem de kookplaat af met een droge microvezeldoek of keukenpapier voor een streeploos resultaat.
- Gebruik je een middel dat een extra beschermlaag biedt? Boen dit dan goed uit voor een streeploos resultaat.
Hoe verwijder je hardnekkige vlekken op het glas?
Dit hangt af van het soort vlek:
- Waterkringen en kalkresten: gebruik schoonmaakazijn en een krasvrije spons (dit staat op de verpakking).
- Vlekken die plakken: gebruik een schoonmaakmiddel met chloor en een krasvrije spons (dit staat op de verpakking) of microvezeldoek.
- Lijkt het of er kleine scheurtjes in je kookplaat zitten? Dat is meestal kalk. Verwijder dit met schoonmaakazijn of een schoonmaakmiddel dat speciaal voor je inductie-, gas- of keramische kookplaat is.
- Overgekookte voedselresten, gesmolten kunststof of suiker: verwijder deze vlekken direct van de kookplaat. Gesmolten kunststof en suiker kunnen het glazen oppervlak permanent beschadigen.
- Verwijder dit direct van de kookplaat met een glasschraper voor je toestel, zelfs als de kookplaat nog heet is. Gebruik ovenwanten om brandwonden te voorkomen. Een glasschraper is verkrijgbaar bij huishoudwinkels.
- Houd de schraper onder de juiste hoek vast (45° tot 60° ten opzichte van het glasoppervlak). Voorkom krassen en druk de schraper niet loodrecht op het glas en schraap niet met de punt van de schraper. Zorg ervoor dat de kunststof handgreep niet in contact komt met een hete kookzone.
- Druk de schraper voorzichtig tegen het glas en schuif de schraper over het oppervlak om het vuil te verwijderen.
Lukt het niet met de glasschraper? Gebruik een poetssteen speciaal voor uw inductie-, gas- of keramische kookplaat zoals Dr. Beckmann. Deze koop je in huishoudwinkels of online.
Herhaal na het verwijderen van de hardnekkige vlekken, de stappen voor dagelijkse reiniging.
Wat raden wij af voor het schoonmaken van glas?
Gebruik je verkeerde middelen op het glas, dan zorgt dit voor krassen of strepen op de glasplaat:
- Gebruik geen bijtende en schurende middelen.
- Gebruik geen scherpe schoonmaakartikelen, zoals staalwol of een schuurspons.
Tips
- Controleer voor het gebruik van de kookplaat of de bodem van de pan en de kookzone schoon en droog zijn.
- Til de pannen op (en schuif ze niet over de kookplaat) om krassen op het oppervlak te voorkomen.
- Schil geen groente boven de plaat om te voorkomen dat achtergebleven zandkorrels krassen op het oppervlak veroorzaken.
Voordat je verder gaat
- Het monteren en inbouwen van een inductiekookplaat verschilt per type. Lees altijd de ETNA handleiding en het installatievoorschrift van je apparaat.
- Op onze website staat bij de specificaties van je inductiekookplaat of inductiefornuis de aansluitwaarde vermeld. Is de aansluitwaarde 7400W of hoger, sluit de kookplaat dan altijd aan op 3 fasen. Een kookplaat tot maximaal 7400W sluit u aan op 2 fasen of een kookgroep.
Inductiekookplaat aansluiten
Bekijk de video: inductiekookplaat aansluiten.
Mijn inductieplaat heeft een standaard stekker
- Je kunt de kookplaat zelf op het stopcontact aansluiten.
Mijn inductiekookplaat heeft een afwijkende stekker (perilex)
- Wij raden je aan uw inductiekookplaat niet zelf aan te sluiten. Schakel altijd een erkend installateur in.
Perilex stopcontacten zijn op verschillende manieren aangesloten, daarom raden wij je aan om de aansluiting door een erkend installateur te laten meten en aansluiten.
Let op: het is niet mogelijk om bij een kookplaat met een standaard stekker deze te veranderen naar een perilex stekker.
Meer informatie
Voordat je verder gaat
- Op de verpakking van de pan staat of de pan geschikt is voor inductie met het symbool van een spiraal.
Welke pannen te gebruiken?
In de handleiding van ETNA handleiding staat welke pannen geschikt zijn voor je inductiekookplaat. Gebruik pannen met een dikke, vlakke bodem zoals:
- speciale roestvrijstalen pannen.
- class induction.
- solide geëmailleerde pannen.
- geëmailleerde gietijzeren pannen.
Je eigen pannen gebruiken
Gebruik je eigen pannen niet als:
- de pannen zijn gebruikt op een gaskookplaat.
- de pan wiebelt op de kookplaat.
- de panbodem niet magnetisch is.
- de bodem is beschadigd.
Meer informatie
Waarom reageren mijn pannen niet of niet goed op de inductiekookplaat?
Ben je pas overgestapt naar koken op inductie en twijfel je over het functioneren van de kookplaat? Lees dan onderstaande tips om de werking beter te begrijpen:
- Bij een inductiekookplaat wordt de warmte in de panbodem gemaakt. De grootte en het materiaal van de panbodem bepalen hoe efficiënt de warmte wordt opgewekt.
- De kookplaat maakt een tikkend, zoemend of fluitend geluid tijdens het koken.
- De ventilator blijft aan, ook na uitschakeling van het apparaat. De ventilator stopt zodra de plaat voldoende is afgekoeld.
- De ‘H' in het display blijft zichtbaar zelfs na uitschakeling van de kookplaat. De melding van ‘Hot/Heet' verdwijnt zodra de temperatuur van de kookzone voldoende is afgekoeld en veilig is om aan te raken.
- De kookplaat werkt onregelmatig, hij gaat steeds aan/uit.
- De besteklade onder de inductieplaat wordt warm.
- De kookplaat wordt zo heet dat je de toetsen niet kunt bedienen. Zorg voor voldoende ventilatie onder de kookplaat.
- Wil je de pan verplaatsen? Til de pan op om krassen te voorkomen, verschuif de pan niet.
Meer informatie
- Welke pannen gebruik ik op mijn inductiekookplaat?
- Waarom worden de kookzones van mijn kookplaat niet even warm?
- Wat betekent de foutcode van mijn inductiekookplaat?
Reinig het vetfilter eenmaal per maand of wanneer het systeem aangeeft dat het filter verzadigd is. Dit zorgt ervoor dat de afzuigunit goed blijft werken en voorkomt ophoping van vet.
Per afzuigunit kan de manier van reinigen verschillen. Raadpleeg je handleiding voor de juiste schoonmaaktips van bijvoorbeeld een inductiekookplaat met een glazen afdekplaat, RVS afzuigklep of een gietijzeren rooster.
Heb je het filter schoongemaakt? Reset dan het geheugen.
Meer informatie
- Hoe maak ik gietijzer schoon?
- Hoe maak ik roestvast staal (RVS) schoon?
- Hoe maak ik het glas van mijn kookplaat schoon?
- Hoe vaak mag ik een koolstoffilter regenereren?
Voor ETNA inductiekookplaten is het niet mogelijk om deze vlak in te bouwen. Deze zullen dus altijd op het aanrechtblad liggen.
Dit heeft te maken met het totale vermogen van de kookplaat, de ingestelde waarde van de vermogensbegrenzer en de maximale aansluitwaarde.
Om de maximale aansluitwaarde niet te overschrijden, verdeelt de kookplaat het beschikbare vermogen automatisch over de ingeschakelde kookzones.
Wil je een kookzone hoger zetten maar lukt dat niet, dan is het maximale vermogen bereikt. Verlaag eerst een andere kookzone voordat je de gewenste kookzone hoger zet.
Had je kookplaat eerst een hoger vermogen? Na een stroomstoring gaat de kookplaat terug naar de fabrieksinstellingen. Raadpleeg de handleiding van je kookplaat of bekijk deze video om de vermogensbegrenzer opnieuw in te stellen. Dit verschilt per type kookplaat.